【CNMO新闻】 如今，喝咖啡是一件很常见的事情，不少人在早上都会来上一杯冰美式，咖啡也被当做是熬夜加班的神器。肯定有不少人会发出疑问：长期喝咖啡是否健康呢？从此前的研究来看，咖啡确实对健康有影响，但总体而言正面的影响居多。近日，CNMO了解到，澳大利亚墨尔本大学的一项新研究发现，与不喝咖啡的人相比，每天喝两到三杯咖啡与更长的寿命有关，无论是研磨咖啡、速溶咖啡还是无咖啡因咖啡，相关研究结果已经发表在《European Journal of Preventive Cardiology》杂志上。
咖啡
据了解，在该项研究中，科学家使用了英国生物银行的数据，对约45万名40岁至69岁的成年人进行了调查，平均随访时间为12.5年。在调查中，参与者需要回答每天喝多少咖啡、什么类型的咖啡等问题。在调整了年龄、性别、肥胖、高血压、糖尿病以及其他生活习惯的影响后，研究人员将喝咖啡与不喝咖啡的死亡发生率进行了对比。结果显示，在随访期间共有27809名参与者死亡，与不喝咖啡的相比，每天喝2-3杯咖啡的死亡风险降幅最大，其中研磨咖啡的降幅最大，为27％。
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科学家称，咖啡因虽然是咖啡中的主要成分，但咖啡中也含有100多种其他生物活性成分。很可能是这些成分使得饮用咖啡与更长的寿命相关，饮用适量咖啡应视为一种健康的生活方式。
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