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人造肉第一股入驻2400家沃尔玛门店 已在盒马上架

CNMO 【原创】 作者:林雨晨,王乐 2020-09-30 16:38
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  【CNMO新闻】近两年,频频有消息传来,传统肉将被人造肉取代。这不,国外的人造肉公司Beyond Meat日前表示,将扩大与沃尔玛的合作,在其2400家门店内售卖其植物人造肉。

Beyond Burger(图源网)
Beyond Burger(图源网)

  Beyond Meat于2009年成立,其投资人包括比尔盖茨创立的风投公司、美国肉类食品巨头泰森等在内。其代表性产品为一款植物肉肉饼Beyond Burger,用以替代汉堡里的牛肉肉饼,推出后便深受环保人士和健康饮食推崇者消费者的欢迎。目前,Beyond Meat的产品在全球85个国家的11.2万个零售和餐饮渠道销售。植物肉的生产过程相较于动物蛋白肉类,对环境的影响更小。

  Beyond Meat今年曾宣布,从7月4日起开始在盒马售卖其人造肉。先从上海的50家盒马门店开始,并在9月逐步扩展到北京和杭州的48家门店。此外,该公司还计划在浙江嘉善建厂,在国内本土生产植物肉产品,预计于2021年投产。

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